“3700年前，玉门先祖们在一片红似火烧的山沟处狩猎耕作、繁衍生息。3700年后，在此出土了珍贵的陶制酒器，似乎依然可以从中嗅到先祖烧酒的味道。古法土烧、永世传承-----‘火烧沟’”。

广大消费者一直期待的新品“火烧沟”酒于2014年1月1日正式推出，“火烧沟”酒不论是从外包装还是酒质上，都堪称我公司的名品之二，仅次于一直供不应求的“原浆珍藏”酒。

火烧沟文化遗址是甘肃六大古文化遗址之一，出土于1976年。这是一处新石器时代后期的人类文化遗址，距今约3700年。该遗址位于玉门市清泉乡境内312国道边，范围约20平方公里，中心面积0.2平方公里，距玉门市区20公里。因火烧沟文化的出土地周围是一片红土山沟，土色红似火烧，所以这一古文化遗址被考古界称为"火烧沟文化"。1976年甘肃省文物考古队对其进行了大规模发掘，在遗址中心边缘发掘古墓葬312座，出土了大量珍贵的陶器、铜器、石器、玉器、骨器和部分金银器。因其遗址内有红土山沟，土色红似火烧，被考古界称为"火烧沟文化"。1981年9月10日，火烧沟文化遗址被甘肃省人民政府命名为"甘肃省文化保护单位"。

正因为我们是火烧沟遗址的发源地，我公司于2011年注册了“火烧沟”商标，意在将我们玉门乃至甘肃的火烧沟文化和酒文化巧妙的结合起来，将它永久的保留下来。公司会尽快将火烧沟酒正式投入市场和广大消费者朋友们见面，届时恳请广大消费者朋友们提出宝贵的意见。